آشپزی

راز پخت آش رشته جا افتاده و خوشمزه آش یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی است که انواع و اقسام مختلفی دارد و معمولا با هم نشینی حبوبات یا غلات یا گاهی برنج و سبزی، پیاز داغ و لبنیات و… تهیه می شود. گرچه کدبانوهای ایرانی از هر انگشتشان یک هنر می ریزد و تبحر زیادی در تهیه …

طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ و گوشت 10 مهر 1401 آموزش قیمه نذری برای 100 نفر+ میزان دقیق مواد لازم طعمی بی نظیر و باورنکردنی از “شامی کباب” + طرز تهیه طرز تهیه قورمه سبزی همراه با نکات بی نظیر قورمه جاافتاده طرز تهیه کشک بادمجونی که مثلشو هیچ جا نخوردی طرز تهیه “کوکو سیب زمینی” سریع و ساده …

استانبولی پلو که به نام دمی گوجه یا دمپختک گوجه نیز معروف است، از غذاهای خوشمزه ایرانی است که بسیار ساده و فوری تهیه می شود، این غذای خوشمزه را می توانید، در زمان هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید تهیه نمایید و با سبزی خوردن و یک سالاد شیرازی خوشمزه نوش جان نمایید. ما را در ادامه این …

آموزش طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها هر ایرانی که اهل غذاهای ساندویچی باشد، حتما طعم سوسیس بندری را تجربه کرده است. سوسیس بندری از جمله ساندویچ های پرطرفداری است که از قرار معلوم مثل فلافل و سمبوسه از منوی غذای جنوبی های خون گرم به سفره تمام ایرانی ها راه یافته است. اگر می خواهید طعم بی …

فوت و فن پخت برنج نذری برای بیش از 100 نفر با فرا رسیدن ماه محرم تب و تاب مراسم ها و پخت غذاهای نذری بالا می رود و مردم برای نشان دادن ارادت قلبی خود به امام حسین علیه السلام و یارانش بیشترین نذری خود را در این ماه و ماه صفر ادا می کنند. پختن غذاهای نذری تاریخچه …

طرز تهیه قیمه نذری امام حسینی برای 100 نفر زمانی که صحبت از ایام محرم می شود ناخودآگاه ذهن ها به سمت برگزاری مراسم ها و مجالس عزاداری کشیده می شود که با آداب و رسوم خاصی برگزار می شود. غذا های مختلفی مثل قیمه، زرشک پلو، آش رشته، قورمه سبزی و… پای ثابت سفره های عزاداری می شود. خورشت …

آموزش پخت قورمه سبزی نذری برای تعداد نفرات بالا از غذاهای سنتی و پرطرفداری که در همه نقاط کشور رایج است می توان به قورمه سبزی اشاره کرد که دارای روش های پخت متفاوتی است که در پخت آن از سبزی تازه یا خشک شده که شامل شنبلیه، جعفری، گشنیر و تره است استفاده می کنند. در میان غذاهای نذری …

طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ و گوشت 10 مهر 1401 آموزش قیمه نذری برای 100 نفر+ میزان دقیق مواد لازم طعمی بی نظیر و باورنکردنی از “شامی کباب” + طرز تهیه طرز تهیه قورمه سبزی همراه با نکات بی نظیر قورمه جاافتاده طرز تهیه کشک بادمجونی که مثلشو هیچ جا نخوردی طرز تهیه “کوکو سیب زمینی” سریع و ساده …

طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ و گوشت 10 مهر 1401 آموزش قیمه نذری برای 100 نفر+ میزان دقیق مواد لازم طعمی بی نظیر و باورنکردنی از “شامی کباب” + طرز تهیه طرز تهیه قورمه سبزی همراه با نکات بی نظیر قورمه جاافتاده طرز تهیه کشک بادمجونی که مثلشو هیچ جا نخوردی طرز تهیه “کوکو سیب زمینی” سریع و ساده …

آموزش قیمه نذری برای 100 نفر+ میزان دقیق مواد لازم طرز تهیه آش رشته با طعمی به سبک نذری های محرم طرز تهیه “آش دندونی” فوق العاده خوشمزه با دستور اصلی طرز تهیه “لوبیا پلو” فوق العاده خوشمزه با ترفند خاص سرآشپز سبک خاص درست کردن “خورش قیمه” فوق العاده خوشمزه طرز تهیه مرغ طعم دار مجلسی و خوشمزه داخل …