امروزه به دلیل مشغله های کاری و فکری در زندگی اکثریت مردم، خانم ها نیز هم پای آقایان فعالیت و کار می کنند. به همین دلیل است که وقتی برای آشپزی های قدیمی و غذاهای جا افتاده چندین ساعته، باقی نمانده است. این جاست که غذاهای فست فودی جای خود را در میان خانه های مردم پیدا کرده اند. این غذاها به سرعت آماده می شوند و معمولا به طور عجیبی خوشمزه هستند. اما بدانید از مضرات غذاهای فست فودی…
غذاهای فست فودی سرشار از چربی خون، کلسترول، فشار خون، دیابت و هزاران بیماری دیگر می باشند. که از بارزترین آنها می توان به اضافه وزن اشاره نمود. بنابراین خیلی از افراد به طور جدی به فکر تغییر رژیم غذایی خود افتاده اند. آشپزی بدون روغن بعد از شناخت این عوارض محبوبیت بسیاری میان مردم پیدا کرد. آشپزی مدرن یکی از بهترین روش های آشپزی برای حفظ سلامت بدن و تناسب اندام می باشد. که در ادامه قصد داریم شما را با سبک آشپزی مدرن بیشتر آشنا کنیم.
اگر شما نیز قصد دارید استفاده از غذاهای خطر آفرین و تهدید کننده را متوقف نمایید. و از انواع غذاهای سالم بدون نگرانی برای سلامت و تناسب اندام خود، استفاده نمایید. بهتر است با سبک آشپزی مدرن بیشتر آشنا شوید. غذاهای درست شده به روش آشپزی مدرن نقطه مقابل غذاهای فست فودی می باشد. زیرا کاملا بدون استفاده از روغن های نباتی تهیه می شوند.
اما استفاده از انواع ادویه ها و روغن کنجد، روغن زیتون و روغن آفتابگردان در این سبک از آشپزی کاملا مجاز می باشد. استفاده از آشپزی مدرن موجب می شود که شما علاوه بر تهیه غذا با سرعت نسبتا بیشتری از غذاهای سنتی، بتوانید غذاهای متنوع زیادی را تهیه کنید. همچنین در سبک آشپزی مدرن تمامی غذاها، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن را حفظ می نمایند.
طرز تهیه اسفناج پلو اصیل خوشمزه با گوشت چرخ کرده به روش شیرازیآموزش درست کردن اسفناج پلو ساده شمالی با گوشتاسفناج پلو یه به عنوان یه غذای سنتی ایرانی از زمانی به جا مونده که مردم به ارزش غذایی، غذاهایی...
طرز تهیه اسفناج پلو اصیل خوشمزه با گوشت چرخ کرده به روش شیرازیآموزش درست کردن اسفناج پلو ساده شمالی با گوشتاسفناج پلو یه به عنوان یه غذای سنتی ایرانی از زمانی به جا مونده که مردم به ارزش غذایی، غذاهایی...
طرز تهیه جوجه کباب مجلسی مخصوص به ۲ روش ذغالی و تابه ایآموزش درست کردن جوجه کباب لاکچری و سریعجوجه کباب از اون کباب‌های خوشمزه‌اس که پایه ثابت همه مهمونی‌ها و طبیعت گردی‌های ایرانیه و معمولا از کوچیک تا بزرگ،...
طرز تهیه کشمش پلو خوشمزه مجلسی با مرغ ریش ریشآموزش درست کردن کشمش پلو مجلسی اردبیلی با گوشت مرغکشمش پلو یکی از متفاوت‌ترین پلوهای ایرانی هست که با طعم شیرین و نمکی‌ای که داره باعث شده که طرفدارهای خاص خودش...
طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی با طعم عالی + نکات مهم پختآموزش درست کردن استانبولی پلو ساده مجلسی با لوبیا سبز و سیب زمینیاستانبولی پلو یکی از دم دست‌ترین غذاهای ایرانیه که هرکسی وقتی با این سوال رو به رو...
طرز تهیه دیزی خوشمزه لعابدار با قابلمه به روش سنتی و جا افتاده + نکات مهم پختآموزش درست کردن دیزی با اقبلمه به روش سنتی و لعاب زیاددیزی یکی از غذاهای سنتی ایرانیه که به خاطر طعم خاص و ترکیب...
پاستا یک غذای واحد نیست، پاستا را می‌توان به عنوان یک مجموعه غذای ایتالیایی معرفی کرد که با هر تغییری در شکل پاستا و یا سس آن غذای جدیدی خلق می‌شود. شما درباره مهد و ریشه این غذا چه می...
حتما یک بار هم که شده فلافل را امتحان کرده یا نام آن را شنیده اید. نام این غذا نیز از فلفل گرفته شده است زیرا اصل لبنانی آن فلفل قرمز فراوانی دارد. طعم این غذا بستگی زیادی به نوع...
بیشترسرآشپزهای برتر دنیا بجز آشپزی کارهای دیگری جزآشپزی همچون نوشتن کتاب و تولید برنامه ها و مسابقات آشپزی انجام می دهند. آیا شما هم از طرفداران آشپزی حرفه ای هستید؟ ستاره گرفتن از نشریه میشلن بی‌شک بزرگ‌ترین افتخار در صنعت...
یکی از دلایل شهرت فرانسه غذاها و شیرینی های خوشمزه آن است. اگر صبح ها از کنار کافه های پاریس عبور کنید، بوی کروسان شما را جادو خواهد کرد. بله کروسان یکی از محبوبترین نان ها فرانسوی ست. تجربه طعم...
