آشپزی
امروزه به دلیل مشغله های کاری و فکری در زندگی اکثریت مردم، خانم ها نیز هم پای آقایان فعالیت و کار می کنند. به همین دلیل است که وقتی برای آشپزی های قدیمی و غذاهای جا افتاده چندین ساعته، باقی نمانده است. این جاست که غذاهای فست فودی جای خود را در میان خانه های مردم پیدا کرده اند. این غذاها به سرعت آماده می شوند و معمولا به طور عجیبی خوشمزه هستند. اما بدانید از مضرات غذاهای فست فودی…
چرا آشپزی مدرن؟
غذاهای فست فودی سرشار از چربی خون، کلسترول، فشار خون، دیابت و هزاران بیماری دیگر می باشند. که از بارزترین آنها می توان به اضافه وزن اشاره نمود. بنابراین خیلی از افراد به طور جدی به فکر تغییر رژیم غذایی خود افتاده اند. آشپزی بدون روغن بعد از شناخت این عوارض محبوبیت بسیاری میان مردم پیدا کرد. آشپزی مدرن یکی از بهترین روش های آشپزی برای حفظ سلامت بدن و تناسب اندام می باشد. که در ادامه قصد داریم شما را با سبک آشپزی مدرن بیشتر آشنا کنیم.
آشپزی به سبک آشپزی مدرن
اگر شما نیز قصد دارید استفاده از غذاهای خطر آفرین و تهدید کننده را متوقف نمایید. و از انواع غذاهای سالم بدون نگرانی برای سلامت و تناسب اندام خود، استفاده نمایید. بهتر است با سبک آشپزی مدرن بیشتر آشنا شوید. غذاهای درست شده به روش آشپزی مدرن نقطه مقابل غذاهای فست فودی می باشد. زیرا کاملا بدون استفاده از روغن های نباتی تهیه می شوند.
اما استفاده از انواع ادویه ها و روغن کنجد، روغن زیتون و روغن آفتابگردان در این سبک از آشپزی کاملا مجاز می باشد. استفاده از آشپزی مدرن موجب می شود که شما علاوه بر تهیه غذا با سرعت نسبتا بیشتری از غذاهای سنتی، بتوانید غذاهای متنوع زیادی را تهیه کنید. همچنین در سبک آشپزی مدرن تمامی غذاها، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن را حفظ می نمایند.
-
شامی کباب
طرز تهیه شامی کباب ترد و خوشمزه به روش مجلسی + نکات مهم طبخ آموزش درست کردن شامی کباب خانگی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آش رشته ساده و سریع
طرز تهیه آش رشته ساده و سریع به روش رستورانی در خانه با نکات مهم آموزش آش رشته خومزه مجلسی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آش ترخینه
طرز تهیه آش ترخینه خوشمزه و مقوی برای درمان سرماخوردگی + تهیه ترخینه جامد آموزش درست کردن آش ترخینه سنتی…
بیشتر بخوانید » -
روشهای طبخ ماهی در جنوب ایران + طرز تهیه ماهی کخو یا شانک صورتی با حشو، غذای لذیذ جنوبی
ماهی بخشی جدانشدنی از عادات غذایی و فرهنگ مردم جنوب ایران است. جنوبیها ماهی را به شکلهای مختلف مثل سرخکرده،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نخود پلو
طزر تهیه نخود پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و شوید به روش رستورانی آموزش درست کردن نخود پلو خوشمزه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آبگوشت تبریزی
طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و لذیذ به روش تبریزی با گوشت گوسفندی + نکات مهم آموزش درست کردن آبگوشت خوشمزه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش خلال اصل خوشمزه و مجلسی به روش کرمانشاهی
خورش خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. خورش خلال یکی از…
بیشتر بخوانید » -
معرفی بهترین غذاهای گیاهی هندی + طرز تهیه معروف ترین غذاهای هندی خوشمزه و گیاهی بدون گوشت
غذاهای هندی از جمله غذا های پرطرفدار در ایران و جهان محسوب می شوند که یکی از مهم ترین ویژگی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه میگو پلو جنوبی تند بوشهری
طرز تهیه میگو پلو جنوبی تند و خوشمزه به روش بوشهری + نکات مهم پخت آموزش درست کردن میگو پلو…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله زرد مجلسی
طرز تهیه شله زرد مجلسی با طعم عالی به روش سنتی با گلاب آموزش درست کردن شله زرد خوشمزه برای…
بیشتر بخوانید »