میرزا قاسمی یکی از اصیلترین غذاهای شمالی است که با شنیدن نام گیلان همیشه به یاد آن میافتیم. تهیهی این غذای بسیار خوشمزه خیلی آسان است. این غذا همانند کشک بادمجان بسیار پرطرفدار است. طعم آن هم بسیار نزدیک به خاویار بادمجان است. با ما همراه باشید تا راجع به پخت این غذای محبوب ایرانی و خواص آن اطلاعات جامعی …
مطالعه بیشتر »